在后疫情時(shí)代的到來、飲酒觀念的改變、多元化的消費(fèi)場景等眾多因素影響下，以及因酒類消費(fèi)人群年輕化而呈現(xiàn)出多元化、個(gè)性化、求便捷、愛嘗鮮等消費(fèi)特征的背景下，飲酒觀念從豪飲變?yōu)闇\酌，小瓶裝白酒更受追捧，消費(fèi)的需求也更加多元化。

年輕化是酒水市場的重要發(fā)展方向，90后年輕人的酒水消費(fèi)增長極具潛力，從消費(fèi)人數(shù)和人均消費(fèi)水平來看，90后消費(fèi)者皆呈現(xiàn)增長趨勢，年輕消費(fèi)者逐漸成為市場消費(fèi)的主力軍。 

在酒類消費(fèi)品種方面，除了傳統(tǒng)的白酒以外，消費(fèi)者也在更多地嘗試多樣的酒類品種，具有亞洲韻味的清酒和果酒、歐美特色的洋酒近年來都逐漸在各大購物市場的貨架上占據(jù)了一席之地，受到了年輕化酒水消費(fèi)群體的追捧。 

面對消費(fèi)趨勢的變化，酒類品牌抓住機(jī)遇，紛紛針對多元化的市場需求，為消費(fèi)者們提供了琳瑯滿目的選擇。

例如川酒集團(tuán)，川酒集團(tuán)認(rèn)為，隨著市場需求的多元化，原酒市場劃分會(huì)越來越細(xì)。川酒集團(tuán)已聚齊“濃醬清”主流香型產(chǎn)供矩陣，可生產(chǎn)不同年份、12種香型的原酒，足以滿足多樣化的市場需求。 

除了在品類的豐富上下功夫，川酒集團(tuán)還計(jì)劃打造“時(shí)光的味道”C端連鎖定制營銷模式，更加貼近消費(fèi)者需求，為消費(fèi)者提供專屬的原酒品賞場所和個(gè)性化定制平臺(tái)。 

“好酒也怕巷子深”，以匠心釀好酒的同時(shí)，用好營銷工具，也是助力酒類品牌騰飛的關(guān)鍵。

戶外廣告一直是酒類品牌鐘愛的投放渠道，eboR媒介監(jiān)測發(fā)布的分析報(bào)告顯示，2020年上半年，酒水飲料行業(yè)在各月廣告投放量波動(dòng)較小，且始終保持高投放。 

造成這一現(xiàn)象的原因，一是消費(fèi)人群年輕化，潛在消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大，酒水消費(fèi)量也在持續(xù)增長；二是相比其他廣告形式，戶外廣告更容易持續(xù)對消費(fèi)者施加引導(dǎo)，激發(fā)購買欲；三是戶外廣告更容易讓線下銷售渠道受益，通過戶外廣告的推廣，可以為線下門店引流；酒類行業(yè)對品牌知名度有較高的依賴，而戶外廣告在在品牌塑造方面的作用是顯而易見的。

年輕化的消費(fèi)群體也讓酒類品牌對線上直播帶貨的模式格外感興趣。淘寶第一帶貨女王薇婭首次在直播間帶貨夢之藍(lán)M6+，1200萬人在線圍觀，不到10秒鐘，3000瓶夢之藍(lán)M6+就被一搶而空；羅永浩在直播間帶貨谷小酒，數(shù)據(jù)顯示，90分鐘谷小酒"米粒系列"銷售額超過1000萬；快手酒仙李宣卓，去年三個(gè)月內(nèi)在直播間賣出了60萬瓶酒，總成交額逾五千萬。

 當(dāng)然，除了傳統(tǒng)的戶外廣告和帶貨能力超強(qiáng)的直播，多種營銷模式的綜合運(yùn)用才能達(dá)到最佳的預(yù)期成效，而在這方面，光良酒則做出了一個(gè)很好的榜樣。

從2020年起，從社群營銷到直播引流、從跨界合作到多維探索，從終端推廣到全網(wǎng)聯(lián)動(dòng)，光良酒的系列動(dòng)作無一不在顛覆著行業(yè)：

 “有數(shù)”品牌發(fā)布會(huì)，自飲白酒行業(yè)報(bào)告首發(fā)；品牌升級，簽約世奧運(yùn)冠軍鄒市明為品牌形象代言人；聯(lián)名頂級IP，電影《我和我的家鄉(xiāng)》，深度合作明星美食公益節(jié)目《一桌年夜飯》；贊助國家級運(yùn)動(dòng)聯(lián)賽等。

 在本屆糖酒會(huì)期間，各大酒類品牌參展商在營銷造勢方面也下足了功夫，其中尤以川酒集團(tuán)和光良酒采用的網(wǎng)約車車隊(duì)巡游為最。

巡游車隊(duì)由數(shù)十輛網(wǎng)約車組成，每一輛車身上都整齊劃一地貼著廣告車貼，以糖酒會(huì)所在的西博城等人流密集區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，如一條游龍穿梭于成都的大街小巷，引得路人們紛紛側(cè)目，一路上賺足了眼球。 

本屆糖酒會(huì)是疫情之后的首次線下展會(huì)，同時(shí)也是歷屆規(guī)模最大的一次，從參展商的精心準(zhǔn)備上不難看出一些行業(yè)發(fā)展變化的端倪，供給與需求的合理匹配代表了市場發(fā)展的方向，只有堅(jiān)持創(chuàng)新與探索，不斷推陳出新，才能真正為酒類行業(yè)的發(fā)展提供源源不斷的生機(jī)。